Ang panahon ay napaka-angkop para sa paglaki ng litchi bagama't ang panahon ay napakainit. Noong sinaunang panahon,Mga lycheeay minahal ng mga emperador at mga babae bilang isang pagpupugay. Ayon sa tala: "Ang babae ay gumon sa lychee, at dapat siyang ipanganak dito. Ito ay inilipat at ipinadala sa libu-libong milya. Ang lasa ay hindi nagbago, at siya ay nakarating sa kabisera."
Masasabing ang lychees ay nagtakda ng precedent para sa sariwang transportasyon.
Ngayon, ang pagkain ng sariwang Lychee kahit na ang French caviar at Japanese salmon ay hindi mahirap na bagay.
Ang sariwang cold-chain logistics system ay may mahalagang papel, pinapaikli nito ang distansya sa pagitan ng talahanayan at ang lugar ng produksyon.
Ano ang dapat pansinin sa sariwang transportasyon?
1.Pagsubaybay sa temperatura at halumigmigsa transportasyon
Kapag ang mga sariwang produkto ay dinadala, ang pinakamahalagang bagay ay ang pagsubaybay sa temperatura at halumigmig. Kadalasan, ginagamit ang mga refrigerated truck o mga sasakyan na may kagamitan sa pagpapalamig para sa transportasyon upang matiyak ang pagiging bago ng mga sariwang produkto. Ang pagkakaiba sa temperatura sa panahon ng transportasyon ng sasakyan ay makakaapekto sa sariwang aktibidad ng mga sariwang produkto, at ang temperatura ay masyadong mataas para madaling magparami ng bakterya, amag, atbp., na magiging sanhi ng pagkabulok ng mga sariwang produkto. Samakatuwid, ang pagkontrol sa temperatura at halumigmig ng malamig na imbakan sa sasakyan ay isang mahalagang paraan upang mabawasan ang pagkawala ng rate ng mga sariwang produkto.
Fo ang malayuang transportasyon ng sariwang pagkain, tulad ng inter-provincial land transport, seaborne frozen food, atbp.,
Paano masusubaybayan ng pangmatagalang transportasyon na ang mga kalakal ay nasa angkop na kondisyon ng temperatura at halumigmig?
Ang susi ay temperatura at halumigmig na sistema ng pagsubaybay. HENGKO sariwang malamig na kadenasistema ng pagsubaybay sa temperatura at halumigmiggawa satemperatura at halumigmig data logger, sensor ng temperatura at halumigmig,pagsubaybay sa host at kaugnay na software. Ang aming sensor ng temperatura at halumigmig ay maaaring kolektahin at ipadala ang data ng temperatura sa paligid sa real time. Maaaring kolektahin, iproseso at i-record ng monitoring host ang data na sinusubaybayan ng bawat sensor ng temperatura, alertuhan ang staff kapag may nangyaring abnormal na sitwasyon, at kolektahin at i-upload ang katayuan ng pagbubukas at pagsasara ng pinto ng kagamitan at lokasyon ng heograpiya.
2. packaging at transportasyon ng produkto
Ang mga sariwang prutas at gulay ay kailangang nakabalot ng mga tool sa packaging tulad ng mga karton at plastic wrap upang mabawasan ang pagkawala ng sariwang pagiging bago. Dahil sa panahon ng transportasyon, ang mga bukol at mga bukol ay hindi maiiwasan, ang ibabaw ng prutas ay madaling masira at mabulok. Ang paraan ng pagsasalansan ay kailangan ding pansinin. Dahil sa iregularidad ng hugis at pangangatawan ng mga gulay at prutas, pati na rin ang kanilang sariling mga kadahilanan ng katangian, ang daloy ng daloy ng hangin at ang pag-ipit sa pagitan ng mga kalakal ay kailangang isaalang-alang kapag nagsasalansan ng mga sariwang produkto. Ang ganitong mga problema ay isa ring mahalagang kadahilanan na nakakaapekto sa aktibidad ng mga sariwang sariwang produkto at pagkawala ng mga sariwang produkto.
Kapag nagdadala ng mga prutas at gulay, dapat isaalang-alang ang bigat ng cellar upang mapunan ito sa loob ng pinapayagang hanay ng pagkarga. Gayunpaman, kung ang mga prutas at gulay ay masyadong puno at masikip, ang mga prutas at gulay ay madaling kapitan ng matinding init sa paghinga, na nagiging sanhi ng sobrang hinog o pagdumi ng ibabaw. Bilang karagdagan, ang mga sariwang prutas at gulay ay inuri at dinadala hangga't maaari sa panahon ng proseso ng transportasyon, pangunahin dahil ang ilang mga sariwang prutas ay maaaring makagawa ng ethylene, na nagpapabilis sa pagkahinog ng mga prutas at gulay, at pagkatapos ng isang tiyak na antas, ay magiging sanhi ng kalidad ng iba ang mga prutas at gulay ay bumababa.
Bilang isang pagkain na sensitibo sa oras, ang mga sariwang prutas at gulay ay nangangailangan ng higit na pangangalaga at transportasyon kaysa sa mga frozen na produkto. Ang transportasyon ay bahagi lamang ng fresh food logistics. Ang maagang pag-aani, pagdidisimpekta, pag-iimbak, pag-iimbak at iba pang mga link ay kailangang iugnay upang matiyak na ang kalidad ng sariwang pagkain ay nagpapatatag o napabuti sa sirkulasyon, at upang mabigyan ang mga mamimili ng sariwa at ligtas na iba't. Sekswal na sariwang pagkain.
Piliin ang HENGKO para sa isang komprehensibong solusyon sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa pagsubaybay sa temperatura at halumigmig.
Makipag-ugnayan sa aminngayon para sa impormasyon sa pagpepresyo at upang matuto nang higit pa tungkol sa aming malawak na hanay ng mga produkto at serbisyo.
Oras ng post: Hul-02-2021
