Pag-iimbak sa CA / DCA - Mas Matagal na Nananatiling Sariwa ang mga Prutas at Gulay Dahil sa Isang Kontroladong Atmospera

Bakit kailangang subaybayan ng industriya ang temperatura at humidity sensor para sa Cold Chain Transportation?

Ang teknolohiya ng cold chain transportation ay lalong nagiging maunlad, at ang pag-iimbak at transportasyon ng mga sariwang sangkap tulad ng mga prutas at gulay ay unti-unting ini-standardize. Gumagamit ang mga magsasaka ng mga bodega na hindi papasukan ng hangin na may kontroladong gas (CA) upang mag-imbak ng mga bagong pitas na prutas at gulay. Sa pag-iimbak ng CA, ang temperatura, humidity, at komposisyon ng gas sa kapaligiran ng pag-iimbak ay tumpak na minomonitor at kinokontrol. Ang pag-iimbak ng mga mansanas, peras, atbp. sa isang hindi papasukan ng hangin na silid-imbakan ay maaaring tumagal nang 3 hanggang 4 na beses na mas matagal kaysa sa normal na kondisyon. Ang silid-imbakan ay gumagamit ng iba't ibang uri ng sopistikadong sensor upang tumpak na masukat ang temperatura, humidity, at CO2.₂konsentrasyon sa bodega ng CA. Gumagamit ang bodega ng iba't ibang uri ng sopistikadong sensor upang tumpak na masukat ang temperatura, halumigmig at CO₂konsentrasyon sa bodega ng CA.

Upang matiyak na mapapanatili ng prutas ang lapot, komposisyon, kulay, at lasa nito hangga't maaari, iimbak ito sa refrigerator na may palaging mababang temperatura at mataas na halumigmig. Bukod pa rito, ang komposisyon ng nakaimbak na gas ay mayroon ding malaking epekto sa kapasidad ng pag-iimbak. Ang ordinaryong hangin ay binubuo ng 78% nitrogen, 21% oxygen, kaunting carbon dioxide (0.04%), at iba't ibang inert gas. Sa pag-iimbak ng CA, ang nilalaman ng oxygen sa silid ng imbakan ay nababawasan sa isang palaging mababang antas ng oxygen sa pamamagitan ng pagdaragdag ng nitrogen, habang ang nilalaman ng CO2 ay tumataas. Pinapabagal nito ang natural na proseso ng pagkahinog at pinapanatili ang kalidad ng prutas sa mas mahabang panahon.

Pinapabagal nito ang natural na proseso ng pagkahinog at pinapanatili ang kalidad ng prutas nang mas matagal. Ang karaniwang mga kondisyon ng pag-iimbak ay pangunahing nasa sumusunod na saklaw: < 2% oxygen, 0.5-5℃ temperatura, 0-5% carbon dioxide, hanggang 98% relatibong halumigmig. Ang kinakailangan ngtransmiter ng temperatura at halumigmigay mataas sa kondisyon ng mataas na temperatura. HENGKO IP67 hindi tinatablan ng tubig na hindi kinakalawang na aseropabahay ng sensor ng temperatura at halumigmigPinoprotektahan ang mga PCB module mula sa alikabok, polusyon ng particulate at oksihenasyon ng karamihan sa mga kemikal upang matiyak na ang mga sensor ay may pangmatagalang matatag na operasyon, mas mataas na pagiging maaasahan at mahabang buhay ng serbisyo.

Ilang Teknolohiya sa Pag-iimbak Tungkol sa Pag-iimbak—Mga Prutas at Gulay na Dapat Mong Malaman

Ang teknolohiya ng pag-iimbak ng DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) ay isang pagpapahusay sa tradisyonal na pag-iimbak ng CA. Isinasaalang-alang nito na ang mga nakaimbak na prutas ay patuloy na naglalabas ng init, tubig, carbon dioxide at ethylene sa nakapaligid na hangin sa pamamagitan ng cellular respiration, na nagbabago sa komposisyon ng mga nakaimbak na gas. Sa pag-iimbak ng DCA, ang mga antas ng oxygen pati na rin ang konsentrasyon ng ethylene at carbon dioxide ay patuloy na sinusubaybayan at kinokontrol nang pabago-bago. Ang layunin ay makamit ang pinakamababang posibleng antas ng oxygen, sa itaas lamang ng anaerobic compensation point.

Sa tinatawag na mga pasilidad ng imbakan na Ultra Low Oxygen (ULO) o Very Low Oxygen (XLO), ang mga antas ng oxygen ay unti-unting binabawasan sa humigit-kumulang 0.7% hanggang 1%. Inilalagay nito ang nakaimbak na prutas sa isang estado ng "coma" na nagpapaliit sa metabolismo ng prutas. Ang mga tumpak na sensor ng temperatura at humidity at mga sensor ng carbon dioxide ay mga kinakailangan para sa pinakamainam na mga kondisyon ng imbakan. Upang matiyak ang mga mainam na kondisyon ng imbakan, ang mga silid ng imbakan ng CA/DCA ay nilagyan ng iba't ibang teknikal na sistema para sa pagpapalamig, pagpapalamig, humidification at pamamahala ng gas. Patuloy na pagsubaybay sa mga kaugnay na parameter ng klima sa tulong ng mga angkop na sensor. Patuloy na pagsubaybay sa mga kaugnay na parameter ng klima sa tulong ng mga angkop na sensor. Ang humidity, temperatura at CO2 ang pinakamahalagang mga parameter na kailangang subaybayan sa imbakan ng CA/DCA. Dahil sa laganap na mapaghamong mga kondisyon sa mga silid ng imbakan, ang mga sumusunod na kinakailangan ay inilalagay samga sensor ng temperatura at halumigmig:

• Mataas na katumpakan (<2% RH)
• Pangmatagalang katatagan sa mataas na kahalumigmigan
• Prinsipyo ng pagsukat na lumalaban sa kontaminasyon, mas mainam kung may awtomatikong pagkakalibrate
• Lumalaban sa kontaminasyong kemikal
• Anti-kondensasyon
• Matibay na lalagyan para sa temperatura at halumigmig na may klase ng proteksyon na IP65 o mas mataas pa
• Pagpapanatili at pagpapalit ng sensor

HENGKOSolusyon sa temperatura at halumigmig ng IOTAng mga produktong serye ay maaaring matugunan ang mga kinakailangang ito. Ang HENGKO high precision temperature at humidity transmitter na may IP67 waterproofprobe ng sensor ng relatibong halumigmigAng pabahay ay kayang lumaban sa polusyong kemikal at magpatuloy sa pagtatrabaho sa malupit at mataas na temperaturang kapaligiran. Ang split-type humidity sensor na may maaaring palitang RH probe ay madaling panatilihin at palitan ang probe.

Kung mayroon ka ring mga proyekto na kailangang subaybayan at kontrolin ang temperatura at halumigmig, maaaring tingnan ang aming mga produkto ng sensor ng temperatura at halumigmig, tansimitter ng temperatura at halumigmig, atbp.

kung mayroon kang anumang mga katanungan at interesado, mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin para sa mga detalye sa pamamagitan ng emailka@hengko.comMagpapadala pabalik ang aming Salesman sa loob ng 24 na Oras.